Lemfam

Сорт зимний, высокозимостойкий, засухоустойчивый, скороплодный, урожайный. Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды массой до 100 г, округлые, зеленовато-кремовые, с густым полосатым ярко-красным румянцем. Мякоть кремовая, крупнозернистая, хрустящая, скалывающегося типа, сочная, кисло-сладкого вкуса. Хранятся до марта.

Урожайность хорошая, до 100 кг со взрослого дерева. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Периодичности в плодоношении не наблюдается. Плоды способны храниться длительное время. Их собирают в конце сентября или начале октября (до 10), закладывают на хранение, для употребления в зимнее время и до весны. Оптимальные условия хранения: температура от 0 до + 4°C. В течение хранения происходит дозревание плодов - набираются сахара, появляется аромат, окраска и вкус. Если снимать поспевший урожай – сроки хранения сокращаются.