Lemfam

Сорт зимний, зимостойкий, устойчив к парше. Структура кроны способствует обильности урожая. Дерево среднерослое, растет вширь, выглядит как карликовый дуб, выдерживает большой вес плодов, которых появляется достаточно много. Плоды массой 150-200 г, округлые, желтовато – зеленые, с темно-красными размытыми штрихами. Мякоть белая, сочная, крупнозернистая, хорошего, кисло-сладкого вкуса с небольшой терпкостью. Хранятся до марта.
Урожайность очень высокая, взрослое дерево может дать до 240 кг. Плоды способны храниться длительное время. Их собирают осенью недозрелыми и закладывают на хранение. Оптимальные условия хранения: температура от 0 до + 4°C. В течение хранения происходит дозревание плодов - набираются сахара, появляется аромат, окраска и вкус. Если снимать поспевший урожай – сроки хранения сокращаются.