Lemfam

Сорт зимний, зимостойкий, урожайный, с высокой устойчивостью к парше. Дерево среднерослое. Плоды массой до 130 г, округлые с воронкой неправильной формы, белые. Мякоть белая, мелкозернистая, приятного сладкого вкуса с небольшой кислинкой. Хранятся до февраля.
Урожайность хорошая, до 50-60 кг с дерева. Плоды способны храниться длительное время. Их собирают осенью недозрелыми и закладывают на хранение. Оптимальные условия хранения: температура от 0 до + 4°C. В течение хранения происходит дозревание плодов - набираются сахара, появляется аромат, окраска и вкус. Если снимать поспевший урожай – сроки хранения сокращаются.