Сорт клубники Сальса - замечательный поздний сорт клубники голландской селекции, выведен в Нидерландах в 1988 году. Клубника Сальса привлекательна и для культивирования на садово-огородных участках, и для малообъемного коммерческого выращивания. Образует мощный, довольно высокий, компактный куст. Крепкие цветоносы бутоны и цветки держат на уровне листьев, но под тяжестью созревших ягод полегают на землю.
Ягоды клубники Сальса крупные и очень крупные (70-80гр и более), чаще правильной конической формы с шейкой, иногда гребневидные, насыщенно-красные. Мякоть умеренно плотная, сочно-мясистая, сбалансированного десертного вкуса с нежным земляничным ароматом. Мы очень любим этот сорт. Ягоды универсальны в использовании: хороши в свежем виде, прекрасно подходят для переработки и заморозки. Сальса продлевает сезон сбора клубники и пользуется высоким спросом на рынке свежей ягоды.
Сорт устойчив к мучнистой росе, вертициллезному увяданию, абсолютно зимостоек, неприхотлив: может выращиваться и на бедных по питательному составу почвах,- надежен и стабилен - выдает ежегодные шикарные урожаи!