Виноград сорт Княгиня Ольга (Краса севера)
Сорт раннесреднего срока созревания - 125-130 дней.
Кусты сильнорослые.
Грозди крупные и очень крупные, цилиндроконические, средней плотности, массой 500 - 1500 г.
Ягода крупная яйцевидная с заострённым кончиком, белая, массой 10-15 г.
Мякоть мясисто- сочная, кожица средней плотности, вкус гармоничный. Урожайность высокая.
Для сорта Краса Севера (Княгиня Ольга) рекомендуется обрезка на 6 – 8 глазков. Нагрузка на куст до 40 почек.
Морозостойкость – до минус 27⁰С.
Сорт относительно устойчив к милдью, средне устойчив к оидиуму (устойчивость 3-3,5 балла).
Используется для потребления в свежем виде.