Куст высотой 95-110 см, очень гармоничный, аккуратной формы. Листва густая, декоративная. Побеги прочные. На каждом побеге появляется сразу несколько пушистых цветков, которые почти полностью скрывают листву.
Цветки белоснежные, очень душистые, махровые, по своей форме напоминают крупные пионы. Когда цветки полностью распускаются, можно увидеть их более тёмную серединку с пучком тычинок. Цветки растут не поодиночке, а в соцветиях.
Цветение обильное и непрерывное до глубокой осени.
Растение повторноцветущее.
Роза Carte Blanche болеет в неблагоприятные годы.
Средняя устойчивость к мучнистой росе и чёрной пятнистости.Средняя устойчивость к дождю.