Lemfam

Ягоды крыжовника довольно крупные. Средняя масса составляет 3,9-6 г. Форма ягод правильная – округлая или округло-овальная с гладкой поверхностью и легкой опушкой. Спелый крыжовник наделен красивым окрасом – темно-вишневый, равномерный, с едва заметными прожилками. Кожура у ягод тонкая, но прочная с легкой бархатистостью.

Предназначение у ягод универсальное – их едят свежими, добавляют в выпечку, перерабатывают на варенье, джемы и мармелады, а также замораживают. Крыжовник легко переносит транспортировки, а также может храниться в холодильнике до 4-6 суток. Если снять ягоды на этапе технической спелости, то их лежкость увеличится вдвое. Перевозить собранный урожай рекомендуется в деревянной или пластиковой таре.