Lemfam

Сорт зимний, зимостойкий, устойчив к парше. Дерево сильнорослое, с широкоовальной кроной. Плоды массой до 200 г, округло-конические, зеленовато-желтые. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, очень сочная, кисло-сладкого пряного вкуса. Хранятся до мая, в отдельных случаях до нового урожая.

Урожайность высокая до 150 кг со взрослого дерева. Плодоношение наступает на 4-5 год после посадки. Плоды отличных вкусовых качеств, способны храниться длительное время. Их собирают в конце сентября или начале октября (до 10), закладывают на хранение, для употребления в зимнее время и до весны. Оптимальные условия хранения: температура от 0 до + 4°C. В течение хранения происходит дозревание плодов - набираются сахара, появляется аромат, окраска и вкус. Если снимать поспевший урожай – сроки хранения сокращаются.